
פרץ בת ה-36, תושבת להבים, נשואה לד"ר מור פרץ ואם לשניים. היא בוגרת תואר שני בניהול מערכות בריאות וקורס על בסיסי בטיפול נמרץ.
במהלך 11 שנות עבודתה צברה פרץ ניסיון קליני וניהולי כאחד הן בבתי חולים והן בקהילה. בשנה האחרונה שימשה כאחות אחראית במרכז רפואי יועץ וכאחראית מכון סוכרת. בנוסף לתפקידה היא אחראית על בקרות ואיכות הטיפול במגזר הבדואי שבנגב.
הגב' רויטל תורג'מן, אחות מחוזית מחוז דרום מסרה כי: "ויקטוריה פרץ מגיעה לתפקידה החדש עם מוטיבציה ומרץ להוביל את מערך הסיעוד במרחב לעבודה משותפת בשילוב ידיים עם הנהלת המרחב, המחוז, אחיות המרחב וממשקי עבודה נוספים. עם כישוריה הרבים, אין לי ספק כי היא תצליח באתגרים הרבים המצפים לה ותבצע את תפקידה למען מבוטחי מאוחדת הן במחוז והן ובמאוחדת בכלל".