סדרת הקובה החדשה של חוות נעמי בשיתוף השף רובי מיכאל. צילום: חוות נעמי
רשת המעדניות והמרקט חוות נעמי מכניסה למדפים, לקראת עונת האירוח של חגי תשרי והחורף, סדרת מוצרי קובה חדשה בשיתוף השף ויוצר התוכן רובי מיכאל, המתמחה במטבח הכורדי ובמסורת הכנת הקובה.
הסדרה כוללת שני מוצרים: קובה חמוסטה במילוי סיסקה - בשר צלעות צרוב בשומן בקר מזוקק; וקובה מטפונייה במילוי חאשויה - בשר צלעות טחון המבושל בשומן בקר מזוקק. שני המוצרים מיוצרים ללא מרגרינה, ללא חומרים משמרים וללא תוספת סוכר, בכשרות למהדרין, ומגיעים קפואים באריזה של 800 גרם הכוללת 20 יחידות.
ההכנה פשוטה וקצרה: מכניסים את הקובה ישירות למרק ומבשלים במשך 8 דקות. לצד הקובה מציע מיכאל מתכונים למרקים מהמטבח הכורדי, בהם חמוסטה, מרק סלק, מנגולד, דלעת ובמיה, המותאמים להכנת הקובה בבית.
מחיר: 99 שקלים לאריזת 800 גרם / 20 יחידות. להשיג בסניפי רשת חוות נעמי ובמעדניית האונליין של הרשת.