הסיור התקיים בהובלת רחלי רוימישר, מנהלת הוועדה החקלאית במועצה אזורית עמק הירדן, וכלל ביקור בבית האריזה "צמח אבוקדו". שם קיבלו המשתתפים סקירה ממנכ"לית בית האריזה ענת לשם ומצוות הניהול על מערך הקליטה, שיווק הפרי והאתגרים המקצועיים והלוגיסטיים העומדים בפני בית האריזה כהתארגנות אזורית.
בהמשך ביקרו המשתתפים ב"צמח טכנולוגיות" ובמרכז החדשנות עמק הירדן, שם הציג ד"ר פבל טריפונוב, מנכ"ל צמח טכנולוגיות, את פעילות המרכז והעשייה בתחומי המחקר והפיתוח, החדשנות והטכנולוגיה החקלאית.
משם יצאו המשתתפים למטעי האבוקדו של קיבוץ בית זרע, ונפגשו עם דן קפצ'וק וחן גיצין מצוות ניהול המטעים בקיבוץ ועם יגאל לוין, יו"ר ועדת מגדלים עמק הירדן. המפגש כלל דיון מקצועי עם החקלאים בנושא האתגרים הניצבים בפני ענף האבוקדו בפרט והחקלאות בעמק הירדן בכלל, ובסוגיות המקצועיות והעסקיות של המגדלים באזור.
"ספר האבוקדו": 90 שנות גידול בעמק
בסיום הביקור הוענק לארגון "ספר האבוקדו" על ידי אילן אשל ובני וייס, מוותיקי ענף החקלאות בעמק הירדן, וחברי צוות הפקת הספר. הספר מתעד 90 שנות גידול אבוקדו בעמק הירדן, מבטא את הידע, הניסיון והעשייה המקצועית שהצטברו בענף לאורך השנים, ומהווה עדות להתפתחותו ולתרומתו של הענף לחקלאות האזורית.
"עמק הירדן הינו אזור חקלאי מצטיין עם תנאי אקלים ייחודיים וחקלאים מקצועיים ועתירי ידע. ניכר כי חקלאי העמק מתפתחים ומתייעלים כל העת, תוך שימוש במחקרים, ושילוב התמקצעות יומיומית בנושאי ההדרכה בענפים שהם מגדלים, ובכך מהווים עוגן מרכזי בחיזוק כלכלת העמק. מפגשים מסוג זה מהווים הזדמנות חשובה ללמידה, להעמקת ההיכרות עם הפעילות החקלאית באזור ולחשיפה לאתגרים ולצרכים העולים מהשטח. אני מודה לכל משתתפי הסיור ומברך את המועצה אזורית עמק הירדן והוועדה החקלאית על שיתוף הפעולה והצבת החקלאות בסדר עדיפות עליונה", אמר ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל.
ארגון מגדלי הפירות בישראל מאגד את מגדלי הפירות בענפי המטעים ועוסק בייצוג המגדלים, בהדרכה מקצועית ובקידום סוגיות ענפיות. הסיור התקיים עם תחילת עונת קטיף האבוקדו, שבה עמק הירדן הוא אחד מאזורי הגידול המרכזיים בישראל.
