לפי הודעת הרשת, המהלך מרוכז בקטגוריה ייעודית שהוקמה באתר תחת השם NOY-VEMBER SALE, שבה מוצגים כל המבצעים של התקופה במקום אחד. לצד הקנייה המקוונת, המבצעים זמינים גם בסניפי הרשת הפיזיים.
ההיצע כולל, לפי ההודעה, פירות וירקות ישראליים, מוצרי מזווה ומוצרי חלב, לצד מוצרים נוספים. הרשת לא פירטה בהודעה את שיעורי ההנחה הספציפיים או את רשימת המוצרים המשתתפים, ומציינת כי מדובר במגוון מבצעים שיתחלפו לאורך החודש.
נוי השדה פועלת כרשת מזון עם סניפים פיזיים ופעילות מכירה מקוונת, ובמוקד ההיצע שלה עומדים פירות וירקות טריים לצד מוצרי מזון נוספים. מהלכי מבצעים מרוכזים כמו זה נועדו, מבחינת הרשתות, להגדיל את סל הקנייה הממוצע ולהביא לקוחות חדשים לאתר בתקופה שבה הצרכנים ממילא מחפשים הנחות.
נובמבר הוא חודש שיא בענף הקמעונאות הישראלי, בין היתר בשל אירועי הקניות הבינלאומיים שחלים בו – ובראשם בלאק פריידי וסייבר מאנדיי – שאומצו בשנים האחרונות גם ברשתות המזון והשיווק המקוון בישראל. רשתות רבות פורסות את המבצעים על פני כל החודש ולא רק על סוף השבוע עצמו.
לצרכנים מומלץ להשוות מחירים בין רשתות ולבדוק את מחיר היחידה או את המחיר לקילוגרם, שכן מבצעי "כמות" אינם בהכרח זולים יותר ממחיר המדף הרגיל של מוצר מתחרה. מומלץ גם לשים לב לתנאי המשלוח ולסכום המינימלי להזמנה בקנייה מקוונת.
חודש המבצעים של נוי השדה נמשך עד סוף נובמבר.
