הוד זלצקבר מביאה עמה למעלה מ-20 שנות ניסיון ניהולי בכיר בעולמות הכספים, האסטרטגיה, התפעול, הבקרה העסקית והפיתוח הארגוני, לצד ניסיון משמעותי בענף הקמעונאות ובהובלת תהליכי צמיחה והתייעלות. במסגרת תפקידה החדש היא תהיה שותפה להובלת פעילות הקבוצה, לקידום המהלכים האסטרטגיים והעסקיים ולמימוש פוטנציאל הצמיחה שלה, תוך שילוב בין ראייה עסקית, ניהול מבוסס נתונים, חדשנות ופיתוח ארגוני.
טרם הצטרפותה ל-BBB כיהנה הוד זלצקבר כסמנכ"לית כספים ברשת סופרטל, שם הייתה אחראית על כלל תחום הכספים בקבוצת חברות שכללה פעילות קמעונאית, יבוא, לוגיסטיקה וחברת אחזקות נדל"ן. במסגרת זו הובילה מהלכי התייעלות, פיתוח מערכות מדידה ובקרה, שיפור רווחיות והטמעת תהליכי קבלת החלטות מבוססי דאטה, והייתה שותפה להקמת הפעילות בישראל, לבניית התשתיות הפיננסיות והעסקיות ולניהול הממשק מול ההנהלה העולמית ושותפים בינלאומיים.
קודם לכן צברה ניסיון של כעשור בקבוצת יינות ביתן, כיום קרפור ישראל, שם שימשה כמנהלת אגף כלכלה ובקרה. בתפקיד זה ניהלה את תחומי הכלכלה, התכנון והבקרה, התקציב ומועדוני הלקוחות, והייתה שותפה למהלכים אסטרטגיים ותהליכי התייעלות בארגון המונה אלפי עובדים ומאות מנהלים. בין היתר השתתפה בהשקת 59 הסניפים הראשונים של מותג קרפור בישראל.
להוד זלצקבר תואר ראשון בכלכלה וניהול בהצטיינות, והיא נמצאת בשלבי סיום של תואר Executive MBA במנהל עסקים. לצד פעילותה הניהולית היא עוסקת בהטמעת פתרונות בינה מלאכותית, ניתוח נתונים וחדשנות עסקית.
אהובה תורג'מן, מנכ"לית קבוצת BBB, מסרה על המינוי: "אני שמחה על הצטרפותה של עדי להנהלת הקבוצה. הניסיון הרחב שהיא מביאה מעולמות הקמעונאות, הפיננסים והניהול, לצד היכולת לחבר בין אסטרטגיה לביצוע ובין דאטה לאנשים, הוא נכס משמעותי עבור BBB. הקבוצה נמצאת בתקופה של המשך צמיחה והתפתחות, ואני רואה בעדי שותפה מרכזית להמשך בניית התשתית העסקית והניהולית".
לדברי עדי הוד זלצקבר: "אני שמחה להצטרף ל-BBB ולהיות שותפה לקבוצה שנמצאת בנקודת זמן משמעותית של צמיחה והתפתחות. מבחינתי, התפקיד מחבר בין הניסיון שצברתי לאורך השנים בניהול, כספים, אסטרטגיה, תפעול וניתוח נתונים לבין האתגר המרתק של הובלת עסק צרכני ודינמי. המטרה היא להמשיך בפיתוח המותגים, הרחבת הפעילות והעמקת חוויית הלקוח".