יין ומשקאות

כשנה לאחר סיום הקמת מערך ההפצה העצמאי של יקבי בנימינה, מתחילה היום באופן רשמי את פעילותה חטיבת האלכוהול בנימינה ספיריטס. החטיבה החדשה תעסוק בשיווק של מותגי אלכוהול בכל זירות השוק המקומי תוך מתן מענה במגוון קטגוריות וברמות מחיר שונות

חגיגת שבועות ביקב ססלוב: יקב ססלוב מזמין לחגיגת טעימות יין בשבועות שתתקיים במוצאי שבת, 15.5.2010, בין השעות 17:00-21:00 במרכז המבקרים של יקב ססלוב בקיבוץ אייל. היקב ישיק באירוע את סדרת יינות אביב החדשים, בנוסף לגבינות עיזים, מאפים טריים , מעשנת בשרים וצלילי נגינת כלייזמרים

קרקע. טופוגרפיה. אקלים. שלושה תנאים הכרחיים לגידול ענבים איכותיים שישמשו לייצור יינות איכותיים. בגולן, כמו במחוזות יין מובילים בעולם כולו, מתקיימים התנאים האופטימאליים לגידול כרמים. רצועת האדמה הקסומה הזו מכילה את כל התנאים המתאימים - שילוב של אדמת בזלת וולקנית, טופוגרפיה ייחודית ואקלים קריר, מסייעים בגידול ענבים משובחים, מה שהקנה לגולן את השם המכובד "ארץ היין"

Timeless 917 days, יין אדום יבש מבציר 2005 בעל צבע אדום שחור, מעט אטום ודחוס. באף פרי שחור ודומיננטי, שזיף ופטל לצד מנטה עדינה וקרירה. בפה, גוף כבד ומרוכז ומרקם סמיך, טעמי פירות בשלים ורכים, טאנינים מודגשים וחמיצות נמוכה. ברקע בוקה מורכב של קפה קלוי, עשן וקוקוס מתקתק וסיומת ארוכה. יין זה ימשיך וישתבח בחמש השנים הקרובות

יקב הבוטיק וילה וילהלמה קרוי על שמה של המושבה הגרמנית בירושלים, וילהלמה, שנוסדה ב-1902 ונקראת על שמו של קיסר גרמניה- וילהלם השני. המושבה הטמפלרית בת יותר ממאה שנים נשמרה בצורה מרשימה ומספקת פנינה אדריכלית ייחודית. היקב מתמחה בייצור יינות בעלי פוטנציאל השתבחות ארוך טווח