ולנסיה היא התשובה הספרדית לשאלה "איך נראית עיר גדולה שלא ויתרה על איכות החיים": עיר עתיקה דחוסה וחמה שבה כל כיכר היא בית קפה, פארק באורך תשעה קילומטרים שנמתח בתוך אפיק נהר יבש וחוצה את העיר מקצה לקצה, מתחם אדריכלות עתידני לבן שנראה כאילו נחת מכוכב אחר, חוף ים ארוך עשרים דקות ממרכז העיר, ומטבח שהעניק לעולם את הפאייה. היא זולה יותר מברצלונה, רגועה יותר ממדריד, וקטנה מספיק כדי שתלכו אליה ברגל – והמדריך הזה לוקח אתכם דרך השכונות, מסלול של שלושה ימים, כרטיסים, אוכל וטיולי יום.
