יין ומשקאות

קרקע. טופוגרפיה. אקלים. שלושה תנאים הכרחיים לגידול ענבים איכותיים שישמשו לייצור יינות איכותיים. בגולן, כמו במחוזות יין מובילים בעולם כולו, מתקיימים התנאים האופטימאליים לגידול כרמים. רצועת האדמה הקסומה הזו מכילה את כל התנאים המתאימים - שילוב של אדמת בזלת וולקנית, טופוגרפיה ייחודית ואקלים קריר, מסייעים בגידול ענבים משובחים, מה שהקנה לגולן את השם המכובד "ארץ היין"

Timeless 917 days, יין אדום יבש מבציר 2005 בעל צבע אדום שחור, מעט אטום ודחוס. באף פרי שחור ודומיננטי, שזיף ופטל לצד מנטה עדינה וקרירה. בפה, גוף כבד ומרוכז ומרקם סמיך, טעמי פירות בשלים ורכים, טאנינים מודגשים וחמיצות נמוכה. ברקע בוקה מורכב של קפה קלוי, עשן וקוקוס מתקתק וסיומת ארוכה. יין זה ימשיך וישתבח בחמש השנים הקרובות

יקב הבוטיק וילה וילהלמה קרוי על שמה של המושבה הגרמנית בירושלים, וילהלמה, שנוסדה ב-1902 ונקראת על שמו של קיסר גרמניה- וילהלם השני. המושבה הטמפלרית בת יותר ממאה שנים נשמרה בצורה מרשימה ומספקת פנינה אדריכלית ייחודית. היקב מתמחה בייצור יינות בעלי פוטנציאל השתבחות ארוך טווח

מיתוג "חבל הכרמים" באיזור פארק תעשיה דלתון, יושק בנוכחותו של השר סילבן שלום ובנוכחותם של חברי מועצת הרשות לפיתוח הגליל בפארק בסוף החודש. בסוף החודש, בתאריך 29.04.10, תקיים מועצת הרשות לפיתוח הגליל ישיבת עבודה בפארק תעשיה דלתון בהשתתפותו של השר לפיתוח הנגב והגליל והמשנה לרוה"מ, השר סילבן שלום,עמית סופר, אילן שוחט, אליאס אליאס ובני בן-מובחר, ראשי רשויות בגליל, פארקי תעשיה ועוד

ביסטרו "נועה" של השף ניר צוק אירח את יינות יקב הרי גליל לארוחת "גליל גורמה" לציון עשור ליקב. ארוחות הגורמה והיין יתקיימו במספר מסעדות נחשבות בישראל לאורך שנת העשור, בשילוב תפריט מיוחד ויינות יקב הרי גליל. האורחים חגגו עד לשעות הקטנות בסעודה החגיגית בה יצר שף צוק מנות שהותאמו במיוחד ליינות "הרי גליל" והוגשו במהלך הארוחה

פסטיבל חגיגות אביב ויין בשילוב הפנינג גסטרונומי יתקיים בקיבוץ אייל בהשתתפות יקבי הבוטיק יקב ססלוב, יקב אבידן, יקב אלונה, יקב גלאי, יקב לה טרה פרומסה, יקב רד פואטרי. ומסעדת הבוחשות בקדרה. באירוע יוצעו למכירה אריזות שי מיוחדות של יינות בוטיק, יימכרו ספרי בישול ומוצרי מזון גורמה בנוסף לדוכן שוקולד בוטיק