מעבדה אנליטית היא מעבדה המתמחה בזיהוי, כימות ואפיון של חומרים. היא משמשת כלי חיוני בתעשיות רבות, ממזון ותרופות ועד כימיה וסביבה. תפקידה העיקרי הוא לספק מידע מדויק ומהימן על הרכב החומרים, תכונותיהם והתנהגותם.