מחקר חדש שנערך באוניברסיטת חיפה, ופורסם בכתב העת Scientific Reports מבית Nature, מצא כי כבר לפני כ‒15,000 שנים קצרו בני התרבות הנאטופית דגני בר באופן מתוכנן ומתמשך, בהתאם להבשלה של הצמחים. הקציר החל כאשר הדגנים היו בשלים למחצה ונמשך לאורך כמה שבועות עד לשלבים מתקדמים יותר של הבשלתם.
מחקר חדש שנערך באוניברסיטת חיפה ופורסם בכתב העת PNAS מצא כי בני התרבות הנאטופית שחיו באזור הכרמל לפני כ-15,000 שנים אכלו נחשים ולטאות באופן שיטתי לאורך כ-3,000 שנים. החוקרים זיהו סימני חיתוך על 82 חוליות של נחשים גדולים, ומצאו כי צריכת הזוחלים הייתה גבוהה יותר בתקופות של מגורים קבועים ואינטנסיביים יותר באתר.
