סלט דודו - סלט פשוט ומוצלח, המבוסס על עגבניות ובצל סגול. המתכון באדיבות בית הספר לבישול תדמור
סלט עגבניות ופלפלים חריפים - מתכון אותנטי מהמטבח הערבי. המתכון לקוח מסדנה מיוחדת שעסקה בבישול הערבי בבית הספר לבישול תדמור
