FoodTech IL - אירוע הפודטק המרכזי של ישראל, ייערך השנה, ב-7 במאי 2018, בהשתתפות בכירים רבים מהתעשייה, וביניהם יזמים, משקיעים, מנהלים מתעשית המזון, חוקרים וספקי שירותים, שיתרכזו תחת קורת גג אחת. בניגוד לשנים קודמות, השנה, מארגני הכנס, אלפא שטראוס ו-The Kitchen, החליטו לשים דגש על החיבור בין יזמי פודטק ישראלים, לבין חברות מזון ומשקאות ומשקיעים בינלאומיים.
