בטקס, השתתפו הוריה סימונה ויהודה ומנהלת ביה"ח "מזור" בעכו, פרופ' אילנהקרמר.
"ד"ר מיטל מימן-אלימלך ז"ל, הייתה רופאה מסורה ומורה מעולה מאין כמוה, שותפה למחויבות, אך לצערנו, הלכה מאיתנו לפתע לבלי שוב", אמרה השבוע מנהלת ביה"ח "מזור" בעכו, פרופ' אילנהקרמר, "מיטל היתה ייחודית במסירותה להוראת הפסיכיאטריה ובמסירותה למטופלים בעת ובעונה אחת. ביה"ח איבד רופאה מצוינת , שהיתה מתקדמת בלי ספק לתפקידים בכירים ביותר ."
"בצוות ביה"ח גאים מאוד בהישגיה של מיטל ז"ל כמרצה מצטיינת בפקולטה לרפואה בגליל". היא הוסיפה.
