יש ערים שצריך להכיר, ויש ערים שמרגישות כאילו תוכננו מראש כדי שיטיילו בהן ברגל. אדינבורו שייכת לקטגוריה השנייה: בירה קטנה שבנויה על הר געש כבוי, עם טירה שמשקיפה מלמעלה על רחוב ראשי בן אלף שנה, סמטאות אבן שמטפסות ויורדות בין הגגות, ושכונה ג'ורג'יאנית מושלמת בצד השני של הגן. אחרי כמה ביקורים – אחד באוגוסט המטורף של הפסטיבל ואחד בנובמבר קר, אפור וריק להפליא – ריכזתי כאן את המדריך המלא לאדינבורו: באיזו שכונה לישון, מסלול מפורט של שלושה ימים, אילו כרטיסים חייבים להזמין מראש, איפה אוכלים באמת, ולאן יוצאים לטיולי יום מהעיר.
