פטה כבד אווז - מתכון מיוחד, הדורש הכנה של משקולות להידוק המנה. המתכון באדיבות בית הספר לבישול תדמור
פטה כבד עוף - מתכון מומלץ באדיבות בית הספר לבישול תדמור