פרופ' פרג'י הוא מרצה בכיר ופרופסור מן המניין בחוג לסטטיסטיקה באוניברסיטת חיפה. הוא כתב עשרות מאמרים בכתבי העת המדעיים המובילים בעולם. בשנים עומד פרופ' פרג'י בראש צוות חוקרים של אוניברסיטת חיפה שנבחר מבין עשרות צוותים מרחבי העולם להשתתף במחקר של מכון הבריאות האמריקאי שבודק את הקשר שבין שימוש באספירין והיריון.
פרופ' פרג'י, בן 55 הוא יליד חיפה, נשוי ואב לשניים.
