מתכונים

נוצר ב-15.02.2011 12:02
(מתכונים)

סלט ביצים - מתכון פשוט וטעים של שף זמי שרייבר ממסעדת סנדר, הלקוח מתוך סדנה לבישול יהודי שהעביר השף שרייבר בבית הספר לבישול תדמור

(מתכונים)

מדליוני כבד אווז שלוקים בציר יין לבן, תפוז סיני וצימוקים על מצע קדאיף בפיסטוק ואוכמניות מיובשות ומונחים לצד קדירת משמש במילוי בשר כבש, צנובר ובעיטור רצועות בננה קריספיות - מתכון מיוחד של השף אריק דהן ממשכן האירועים בית האופרה שבאשדוד

נוצר ב-12.02.2011 11:02
(מתכונים)

קלופס - מתכון יהודי מסורתי של שף זמי שרייבר ממסעדת סנדר, הלקוח מתוך סדנה לבישול יהודי שהעביר השף שרייבר בבית הספר לבישול תדמור

נוצר ב-12.02.2011 01:02
(מתכונים)

רגל קרושה - המתכון המסורתי של שף זמי שרייבר ממסעדת סנדר, שהעביר סדנת בישול יהודי בבית הספר לבישול תדמור

(מתכונים)

קן פירות יבשים בשוקולד - מתכון לקינוח הייחודי של הקונדיטור דוד ועקנין, ממשכן האירועים "בית האופרה" באשדוד

(מתכונים)

צימעס - המתכון היהודי המסורתי של שף זמי שרייבר ממסעדת "סנדר". המתכון לקוח מתוך סדנת בישול יהודי שהעביר שף שרייבר בביה"ס לבישול "תדמור"

(מתכונים)

צ'יבורקי חלבי בעיטורי צימוקים - מתכון גרוזיני מיוחד של שף סימו בן חובל ממסעדת ''פטרה'', מסעדה גרוזינית אסלית הממוקמת בחוף הקשתות באשדוד

(מתכונים)

צ'ולנט (חמין) - המתכון המיוחד של שף זמי שרייבר ממסעדת סנדר, שלמד את רזי הבישול היהודי מסבתו. המתכון לקוח מתוך סדנת מטבח יהודי שהעביר שף שרייבר בביה"ס לבישול תדמור

נוצר ב-29.01.2011 08:01
(מתכונים)

לפתן פירות (קומפוט), מתכון יהודי מסורתי, הלקוח מתוך סדנת בישול יהודי שהעביר השף זמי שרייבר לתלמידי בית הספר לבישול "תדמור"

(מתכונים)

zataniצ'טני שזיפים על המבורגר טלה - מתכון מיוחד של השפים נדב קמפ ומאור סיטון, מסניף אשדוד של רשת המסעדות ''בורגוס''