חברת התרופות 'נוברטיס קונסיומר ישראל' משווקת 'בנפייבר' - אבקת סיבים תזונתיים פרה ביוטיים, לשימוש יום יומי, מתגייסת למען עמותת 'חיבוק ראשון' ומשיקה חוברת מתכונים ביתית, הכוללת מתכונים עשירים בסיבים תזונתיים של מיטב השפים בישראל לארוחת שישי. החוברת תוצע בסניפי רשת סופר פארם לרוכשים מוצר 'בנפייבר'- בעלות של 9.90 ₪ בלבד לחוברת. כל ההכנסות, יועברו לתרומה לעמותת 'חיבוק ראשון' אשר מלווה וחובקת תינוקות שננטשו
מתכונים
מתכון: ריבת משמש
במשק בן דור ביסוד המעלה פותחו פירות קיץ המצטיינים במתיקות כפולה מהפירות המוכרים והם יהפכו כל קינוח מתוק למתוק יותר. למשק בן דור סדרת משמשים "ארומה קוט" ומשמשים בשישה צבעים שונים: לבן, אדום, ארגמן, שחור, מנומר וכתום, כל פרי בעיתו. טעמם מזכיר משמש בלאדי, הם מצטיינים בעסיסיות רבה, בריח מבושם של פרי טרי, תחושת קריספיות בפה, איזון נכון בין מתיקות וחמיצות ומראה ייחודי
מתכון: סלט אנדיב נדיב של ז'אק דיין
ז'אק דיין, שף מסעדת גבריאלה החלבית למהדרין מגיש סלט שכולו אושר: עלי אנדיב עם תותים, אפרסקים, עגבניות שרי, אגוזי לוז, עלי בייבי ואפילו חצי אגס...
מתכון: פלפלים קלויים על האש בבזיליקום
פלפלים צבעוניים קלויים עם ריחן (בזיליקום) - מתכון מיוחד ל"על האש", מבית הספר לבישול תדמור
עוגת אפרסקים - מתכון מיוחד עם "אפרסקי פיתה"
במשק בן דור ביסוד המעלה פותחו פירות קיץ המצטיינים במתיקות כפולה מהפירות המוכרים והם יהפכו כל קינוח מתוק למתוק יותר. בין הפירות המיוחדים "אפרסק פיתה" - זן אפרסקים ייחודי שקיבל את שמו בשל צורתו הפחוסה. הוא מצטיין בעסיסיות, בשר רך ופציח, ומיץ רב. את העוגה ניתן להכין כמובן גם עם אפרסקים רגילים
מתכון: פנצנלה - סלט לחם איטלקי
פנצנלה, סלט לחם איטלקי מפתיע ומיוחד, במתכון פשוט להכנה מביה"ס לבישול תדמור
מתכון: קונפי שום
קונפי שום - מתכון פשוט, קל ומוצלח, הלקוח מביה"ס לבישול תדמור
מתכון: שרימפס בחמאה, שום ויין לבן
שרימפס בחמאה, שום ויין לבן - (5 סועדים) - מתכון מיוחד של השף אייל ישעיהו ממסעדת צ'וקה, הפאן-אסיאתית של השרון הממוקמת בביתן אהרון
מתכון: "פטריות לוחשות" של מסעדת אלגונקווין
פטריות לוחשות - מתכון לקט פטריות מיוחד של השפית רלי שולמן, ממסעדת אלגונקווין שבמושב בניה
מתכון: פוקצ'ה עם גבינה באפייה ביתית
יפתח צפריר, שף מסעדת כפר הנופש גונן, ממליץ על מתכון פשוט להכנה לחם פוקצ'ה בתוספת גבינות. המתכון מתאים גם להכנה עם ילדים. מתכון ל- 16 פוקצ'ות
מתכון: מוזלי של בוקר
בית הקפה קופי-ענן הממוקם על פסגת הר בנטל (1200 מ' מעל פני הים), בקיבוץ מרום גולן שברמת הגולן ממליץ לפתוח את הבוקר בגביע מוזלי רענן וצבעוני ועשיר בפירות העונה
עוגה לשבועות: מתכון לעוגת שמנת פרורים
סיוון צפריר, קונדיטור מצפה הימים, ממליץ לקנח את ארוחת חג השבועות בעוגת שמנת פירורים עשירה וגבוהה, מרשימה למראה ולטעם
מתכון: שמפיניון א-לה-גרק
שמפיניון א-לה-גרק, מתכון מיוחד של השפית רלי שולמן ממסעדת אלגונקווין, לתבשיל פטריות ביין לבן וירק. "מדובר במתכון שאבי היה מכין לי ואהוב עלי ביותר" מספרת שף שולמן
עוגת גבינה - מתכון לשבועות
מרים הוד ממסעדת בית שלום במטולה ממליצה על עוגת הגבינה מבית סבתא, אותה היא מגישה לאורחי המסעדה
מתכון לשבועות: קיש קממבר וגבינות עיזים
קיש קממבר וגבינות עיזים - מתכון מיוחד, לשבועות או לארוחה חגיגית, של השפית רלי שולמן ממסעדת אלגונקווין שבמושב בניה






