תרבות

לכבוד ראש השנה, מציעה חברת "בר-אל", מהמובילות בישראל בפיתוח וייצור מוצרים ללא גלוטן, מתכונים טעימים ללא גלוטן לשולחן החג - להכנת דובשניות נהדרות בטעם הנוסטלגי האהוב, וחלה חגיגית.

פעילות בחופש הגדול: חברת B&D - "בטר אנד דיפרנט" מציעה מתכון טעים, מזין וקל להכנה - "כדורי חמאת בוטנים וקינופלקס"

מי היה מאמין שניתן להכין ארוחת פסטה עם טעם מושקע ב-9 דקות בישול בלבד? והרי לפניכם המתכון הסודי, אותו מכינים עם פסטה לינגווני (פסטה שטוחה) או ספגטי מקמח מלא.

מקור המילה "בלינצ'ס" הוא ביידיש וככל הנראה מדובר בשיבוש של המילה הסלאבית "מלין" שפירושה "לטחון" ומכאן באנגלית "בלינץ". באימפריה האוסטרו-הונגרית, הוגשו הבלינצ'סים עם תוספות כמו קצפת, אגוזים, סירופים למיניהם, סוכר, ריבה או ממרחים.

בחג השבועות, מעבר למאכלי חלב אנו חוגגים את שבעת המינים בהם התברכה ארץ ישראל, אלו שבעה מזונות בעלי ערך תזונתי גבוה אשר יכולים להוות את הבסיס לתזונת האדם הבריא. בעבר חשיבותם היתה גם בכך שהם ניתנים לשמירה לפרקי זמן ארוכים ואפשר היה להשתמש בהם גם בחודשים שאין בהם תוצרת חקלאית טרייה

הלקט מכיל: ברוקולי, כרובית ובצל-חתוכים ומותאמים באופן מושלם להכנת פשטידות מגוונות. נותן מענה פשוט ונוח למתכונים האהובים בחג השבועות, תוך חסכון זמן- רק להוסיף את המרכיבים הרצויים ולהכניס לתנור.